Отобедать борщем - кому-то по нраву, кому-то не очень. Мне лично борщ очень нравится, хотя вегетарианец. А как же мясо? Просто не добавляю. А как же бульон? Никаких проблем - варим картофель и капусту. Потом поджарок на чистом сливочном масле: пряности типа кари, свекла, морковь, томатная паста, немного сахара и вегета по вкусу - аромат исключительный! Добавляем, размешиваем, даем настояться - и борщ из свежей капусты на столе! Хотя, конечно, у каждого свой рецепт. Обычно добавляю еще ложечку сметаны и парочку маслин...
А какой борщ варите вы? Поделитесь своими секретами...
комменты (читать как в Твиттере: снизу вверх) -----------------
Комментариев нет:
Отправить комментарий